Armonía de música y vino en el Veles e Vents de Valencia

El próximo viernes 20 de Mayo se celebrará en el Veles e Vents de Valencia la cata- concierto CLASICWINEJAZZ, creada y organizada por el crítico de vinos y Premio Nacional de Gastronomía, Carlos Delgado. Se trata de una novedosa propuesta donde vino y música se funden en una experiencia sensorial única que crea un sugestivo

El Restaurante El Racó, Tabick Lounge y Restaurante Pilar, los tres triunfadores del Concurso de Arroz allipebrat de Anguilas

El Restaurante El Racó de Meliana se alza con el primer premio del Concurso de arroz allipebrat de Anguilas. El segundo premio ha ido a parar al Restaurante Tabick de Llombai y el tercero se lo ha llevado el Restaurante Pilar de Artana, Castellon. Esta primera edición del Concurso de arroz allipebrat de anguila ha

La Basílica de San Lorenzo en Roma abre sus puertas a la Asociación Cultural El Camino del Santo Grial

La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial fue invitada por la A.I.C.S.L. de la Basílica de San Lorenzo para su presentación internacional. Uno de los actos más importantes llevados a cabo este año para celebrar el 20 Aniversario de la Asociación Cultural El Camino del SantoGrial ha sido sin duda el encuentro internacional en Roma, auspiciado

La gastronomía valenciana vuelve a brillar en Washington de la mano de Danny Lledó

El chef de raíces dianenses obtuvo la tarde del miércoles la confirmación de conseguir, por segundo año, una estrella Michelin para “Xiquet”, una moderna apuesta por la gastronomía valenciana. Además, la guía otorga a las sumilleres de Xiquet  el reconocimiento “Sumiller del año”. Xiquet se mantiene así siendo el único restaurante con  estrella Michelin en

El equipo Tronquet 71 vuelve a tierras africanas

Tras tres años de inactividad por culpa del Covid, el equipo Tronquet 71 formado por Vicente Ros y Gaspar Ruiz han vuelto a tierras africanas, para unir sus dos grandes pasiones, la competición y la solidaridad.  Esto es posible gracias a empresas como Centro Óptico Clínico Losan (Óptica Losan), que desinteresadamente colabora sobre todo para que

La 2 de TVE estrena este jueves el documental “El Santo Cáliz: el rastro de la reliquia”, realizado con una innovadora técnica de escaneado

A las 22 horas, dentro de la serie “Los pilares del tiempo”, que muestra una nueva perspectiva de la historia La Dra. Ana Mafé colaboró con los guionistas de la serie y Centro Óptico Clínico Losan cedió sus instalaciones para realizar la investigación Esta semana el programa Los Pilares del Tiempo sigue el rastro del Santo Cáliz por monumentos

Fray Ángel Ramón, presenta su libro “Las recetas de fray Ángel”

Fray Ángel Ramón, el franciscano ‘youtuber’ presenta su libro “Las recetas de fray Ángel” “Recetas sencillas”, “recetas con historia”, “con poco se hace mucho”, “con ingredientes de temporada…” son algunas de las frases que definen las recetas de Fray Ángel con la que explica los pasos a seguir para conseguir platos ricos, fáciles y vinculados

Mas de una veintena de empresas de Sueca patrocinan el primer concurs d’arròs allipebrat de anguila

La  Asociación Gastronómica de  la Cuna  del Arroz celebrará su  primera  edición del “Concurs  D’arròs Allipebrat D’anguila” el próximo día 2 de mayo  en la Masía  el Teular de  Sueca, un  evento  que   hace  homenaje al  costumbrismo  culinario  local,  meses después de  la celebración de  su  exitoso “Concurs Internacional de  Paella Valenciana de  Sueca”. Más

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